El miércoles 6 de abril sucedió el acontecimiento más especial de la edición de Alimentaria 2022, ¡los Hermanos Torres plasmaron su creatividad con tapas de producto FISAN!
- FISAN ha vuelto a sorprender en una de las ferias de alimentación más importantes del panorama europeo, Alimentaria Barcelona
- En su stand se pudieron degustar 4 creaciones con productos de bellota elaboradas en un showcooking por los Hermanos Torres
- FISAN puso en valor las posibilidades que ofrecen las carnes de bellota en la Alta Gastronomía
FISAN ha vuelto a sorprender en una de las ferias de alimentación más importantes del panorama europeo, Alimentaria Barcelona. El ambiente fue inmejorable, recibieron con afectuosidad y dedicación a sus clientes y amigos.
El stand deslumbró con un maravilloso showcooking de los Hermanos Torres (2 * Michelin, COCINA Hermanos Torres). Todos los invitados pudieron degustar lo mejor de lo mejor de Ibéricos FISAN.
La exhibición consistió en la creación de 4 tapas en las que se incluyeron productos curados FISAN como Jamón, Chorizo, Lomo o Salchichón de bellota y presentaron una propuesta para cada uno de ellos.
- Pan crujiente con tomate y Jamón de Bellota FISAN
- Tartaleta de parmesano con lomo de Bellota FISAN, gelée de trufa y uva pasa
- Tartar de Chorizo de Bellota FISAN
- Dentell con Salchichón de Bellota FISAN, trufa y almendra
FISAN puso en valor las posibilidades que ofrecen las carnes de bellota en la Alta Gastronomía y, como siempre, en buena compañía.